良品铺子去年营收超70亿元，今年启动“品质食品”战略升级

大象新闻记者 李莉 杨文丽

4 月 28 日晚，良品铺子（603719）发布 2024 年年度报告。报告显示，良品铺子2024年实现营业收入 71.59 亿元。今年一季度，实现营收 17.32 亿元，2 月以来亏损已显著收窄，经营呈逐步改善态势。

在产品方面，面对休闲食品行业 “品质、大众、下沉” 的分层竞争格局，良品铺子以 “健康化” 为核心驱动产品创新，启动全品类产品“减法”升级。围绕天然健康食材、生产过程中减少添加剂两个研发方向，让零食配方更简洁。全年累计完成500多款健康零食产品升级，打造出多款“清洁标签”爆款。

渠道端持续优化，门店推行“降价不降质”策略，依托供应链全链路优化，坚持高品质的同时完成500余款产品价格下调；探索优化门店模型，引入水饮、乳品等刚需品种，打造社区美食集合店，并深化与抖音、美团等本地生活平台合作提升获客能力。

电商聚焦健康化单品突破，每日坚果蛋白棒等爆款，推动线上盈利能力提升；团购业务以健康配方与国潮 IP 产品驱动增长，2024 年实现收入 5.82 亿元，同比增长近 20%，毛利率提升至 20.63%。

此外，“寻味中国好原料”计划也于今日正式启动。据悉，该计划是良品铺子“品质食品”经营策略的落地实践。根据规划，以“原产地+好原料”为锚点，2025年，良品铺子将走进 50 个原产地产区，与 10 个核心产区建立合作，同步打造 “品质食品店” 新形态，通过原料故事可视化、生产环节透明化及 AI 技术互动体验，开启 “从田间到舌尖” 的品质溯源革命。

同时，为应对行业变局，良品铺子明确向“品质食品”扩维，确立了“品质食品+品牌引领+生态经营+以人为本”四位一体的发展框架。良品铺子将通过强化原料品质和品牌建设巩固高品质定位，同时构建开放共赢的产业生态。