老撑杆子是什么木头

老撑杆子（老秤杆子）可以使用多种木材制作，具体包括：

黄花梨木：

学名为降香黄檀木，又称海南黄檀木或海南黄花梨木。黄花梨木因其坚硬不易开裂的特性，被用于制作老式秤杆。它也是明清硬木家具的主要用材，以苏州为代表。

楠木：

楠木制成的秤杆无需上色即能自然泛出深棕色，且质地坚硬不易开裂，是秤杆的上好选择。

铁梨木、柚木、杉木、枣木、榆木、檀木：

这些木材也因其坚硬和不易开裂的特性，被用于制作秤杆。

紫檀：

紫檀木在北方常用于制作秤杆，尤其是在南方地区，由于树木物种较多，就地取材较为方便。

柘木：

柘木因其细长、强度大、耐高折力的特性，过去常用于制作秤杆，特别是在农村，一根柘木可以制作多根秤杆。

其他硬木：

如铁力木、金丝李、红绸木等，这些木材也适合用于制作秤杆，具有结实和光泽度的特点。

综上所述，老撑杆子的材质多种多样，可以根据不同地区和需求选择合适的木材。在北方，由于不出产硬木，多采用黄花梨、紫檀等进口材料；在南方，则多采用铁力木、柘木、红绸木等就地取材的硬木。