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做厨师是什么部门

100次浏览     发布时间：2025-01-11 17:45:06    

厨师 属于餐饮部门。餐饮部门是一个综合性的部门，负责酒店、餐馆、食堂等场所的餐饮服务。厨师是其中的重要职位，负责制作食物并确保食品的质量、口味和安全。他们的工作内容包括食材的选购、加工、烹饪和装饰，以及菜单的制定和调整。此外，厨师还可以根据具体岗位分为热菜厨师、凉菜厨师、点心师、糕点师等不同岗位，以满足不同客人的需求。

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